אירועים

תאריך התחלה:
תאריך סיום:
מיקום:
אקדמיה של בולטהאופ
  • שתף עמוד זה
  • צור קשר

ארוחות שף חד פעמיות וסדנאות עם שפים מובילים באקדמיה של בולטהאופ

אירועים שונים בחודשים נובמבר דצמבר

  1. ארוחת טעימות "כולי תמאם" 29/11 בשעה 20:00
    צמד השפים נאור אורדמן וסתיו נטע חיים שעומדים מאחורי המותג "כולי תמאם" מביאים לכם לערב אחד יחיד ומיוחד ארוחה שמגדירה את דרכם הקולינרית.
    הארוחה מבוססת על טעמים בייתים שמוכרים לכל אחד ואחת מאיתנו תוך שילוב טכניקות מטבח מודרני ועכשווי והישענות על חומרי גלם טריים ומקומיים.
    בקיצור הולך להיות שמח "כולי תמאם" - הכל בסדר.
  2. סדנה לבונטינית עם השף אושר אידלמן 5/12 בשעה 18:30
    המזרח התיכון הוא איזור דינמי ומורכב מבחינות רבות. אבל על דבר אחד יש הסכמה בין כולם, שהאוכל כאן הוא מהטובים בעולם.
    בסדנה יוצגו מתכונים מהמטבחים המסורתיים ומדוכני הרחוב של מצרים, לבנון ותורכיה עם פרשנות מודרנית ורעננה.
  3. סדנת "מאיטליה באהבה" עם השף מסימיליאנו די מתאו 10/12 בשעה 18:30
    השף מסימיליאנו די מתאו מגיע לאקדמיה לקולינריה של בולטהאופ להעניק לכם חוויה קולינארית מלאה בטעמים וריחות אותנטיים שיגרמו לכם להרגיש בארץ המגף. מסימיליאנו גדל באיטליה שם למד את רזי המטבח מאמו וסבתו.
    אהבתו הגדולה הינה לאוכל בכלל ולמטבח האיטלקי בפרט ושאיפתו להביא לחך הישראלי את הטעמים האהובים והמסתוריים מלב איטליה.
  4. סדנת בראנץ' עם השף אודי ברקן 21/12 בשעה 18:30
    אין ספק שבראנצ' היא הארוחה הכיפית ביותר בשבוע והארוחה המושלמת לסוף שבוע! ארוחת הבראנצ' משלבת את כל מה שהכי טעים בארוחת בוקר וכל מה שקליל ומהנה בארוחת הצהריים. בסדנה יוצגו מתכונים לבראנצ' מרחבי העולם עם פרשנות אישית ומודרנית של השף.
  5. ארוחה מרחובות בנגקוק עם השף ישראל שר 27/12 בשעה 20:00
    האקדמיה של בולטהאופ וישראל שר מזמינים אתכם לארוחה באווירת רחובותיה הצבעוניים של בנגקוק. לערב אחד, נשב סביב שולחן תאילנדי, ושטף של מנות תאילנדיות יוכנו לכבודכם בזו אחר זו. נגיש כיסונים מטוגנים לספיגת האלכוהול, מנות בשר חריפות, דגים שלמים לצד מטבלי צ׳ילי, וסלטים מרעננים מירקות ופירות בוסר.

לרישום לכל האירועים :
http://bulthaupculinary.co.il/workshops